辭暮爾爾，煙火年年。四季輪轉(zhuǎn)，又是新的一年，遠(yuǎn)方噼噼啪啪的爆竹聲、街市上車水馬龍的喧鬧聲和燈火里觥籌交錯(cuò)的碰杯聲交融在一起，匯聚成中華民族這道獨(dú)特的傳統(tǒng)風(fēng)景——年味。
請(qǐng)家堂——家風(fēng)的傳承
樹高千尺不忘根，過年不忘祭祖魂。大年三十晚上，待打掃完家里里里外外，每家都會(huì)供上祖先的牌位，擺放上已逝親人生前喜歡吃的食物，然后去墳地里燒紙錢，請(qǐng)先人們回家過年。這個(gè)活動(dòng)以前一般由男同志完成，現(xiàn)在因孩子少，也因?yàn)榕⒁彩前脒吿斓刃滤枷氲挠绊?，女孩子也開始參加。一般一個(gè)家族的幾個(gè)小家庭確定好時(shí)間相約著一起去，可能是為了告慰祖先，讓祖先看到他們兒孫成群、家族人丁興旺、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)吧！到了墳地，每一家都拿出自己準(zhǔn)備好的紙錢，放到一起燒給祖先。一是感謝一代代人的生養(yǎng)之恩；二是請(qǐng)繼續(xù)保佑子孫們身體健康、萬(wàn)事順利；三是請(qǐng)祖先們拿著“錢”，過個(gè)富足的年。燒完紙錢，然后，浩浩蕩蕩的隊(duì)伍就風(fēng)風(fēng)火火往回趕，一直走到各家供奉的牌位前，點(diǎn)燃香燭，磕三個(gè)頭，才算將祖先請(qǐng)回來(lái)，至此，年味在各家各戶彌漫開來(lái)。隨著年齡的增長(zhǎng)，越來(lái)越覺得“請(qǐng)家堂”不僅僅是一種習(xí)俗，更是責(zé)任、是思念、是感恩、是一代代家風(fēng)的傳承。
年夜飯——團(tuán)圓的味道
大年三十晚上，是各家各戶人最齊全的時(shí)候，一桌豐盛的年夜飯，最能安撫一年來(lái)奔波勞累的心靈，是一年中對(duì)一家人來(lái)說(shuō)最重要的一頓晚餐，也是一年中最讓家庭成員費(fèi)心的一頓飯，從選材、配料、烹飪到擺盤，家庭主婦們不知要經(jīng)過多少次的推敲。寓意年年有余的魚、寓意大吉大利的雞、寓意甜甜蜜蜜的八寶飯、寓意團(tuán)團(tuán)圓圓的丸子、寓意展翅高飛的雞翅等等，每一道菜都代表著掌勺者對(duì)家庭成員的美好祝福。一家人圍在一塊，一家老小互敬互愛、共敘天倫，談著這一年的收獲和所經(jīng)歷過的新鮮事兒，說(shuō)著對(duì)子女的教育和來(lái)年的目標(biāo)，所有過去一年的艱辛和新一年的美好期許，都被融合在這頓飯中，吃的是年夜飯，品的是團(tuán)圓的味道、縷縷飯香中散發(fā)著團(tuán)圓的快樂。
走親戚——親情的延續(xù)
“今天去了誰(shuí)家？”“親戚走完了沒有？”這是渭北農(nóng)村過年期間鄰里見面打招呼經(jīng)常問的話語(yǔ)。在我們老家，按照順序，一般正月初一婆婆帶著家人給自己娘家拜年，正月初二開始，閨女帶著女婿回娘家拜年，隨后給舅舅姨姨姑姑們拜年，初五之后長(zhǎng)輩們開始回禮。我們當(dāng)?shù)亟兴蜔?，長(zhǎng)輩們給家里的12周歲以內(nèi)孩子要買燈籠，舅舅的燈籠一般要買得檔次高一些，也是外甥們最期待的，這可能與“外甥打燈籠——照舅”這句諺語(yǔ)有關(guān)，且不說(shuō)到底照的是誰(shuí)，哪個(gè)舅舅不希望自己和外甥前途光明！走親戚一般都換上新衣，帶上禮物，姊妹們、兄弟們約好時(shí)間，初三你家，初四他家，要在正月十五前把自己的時(shí)間安排好，輪流待客。每家都會(huì)提前將自己家里的親戚、朋友約好，集中一天招待大家，拿出自己認(rèn)為最好吃的、最好喝的招待大家，既向親朋展示了自家的好日子，也表達(dá)了對(duì)親朋好友最真誠(chéng)的敬意。大家坐在一起相互聯(lián)絡(luò)感情，并彼此送上最美的祝福。
歲聿云暮，一元復(fù)始。站在新年之端，沉浸在濃郁的年味里，讓我們雙手合十，祝自己、家人和朋友：新年勝舊年，多喜樂、長(zhǎng)平安！（龍鋼公司 張孌）
