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家鄉(xiāng)的年味
發(fā)布日期:2024-02-04    作者:張?chǎng)?/span>    
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噼里啪啦,噼里啪啦……窗外傳來(lái)了淅淅瀝瀝的鞭炮聲,眨眼間又到了除夕,紅紅的燈籠高高掛起,門(mén)神、對(duì)聯(lián)那也是必不可少的,走到街道上大家互道一聲“新年好!”,處處都洋溢著過(guò)年的氣息。

小時(shí)候最期待的便是過(guò)年,每當(dāng)寒假開(kāi)始便就開(kāi)始扳著指頭數(shù)時(shí)間,近一天、又近一天,眼看著離過(guò)年越來(lái)越近就連臉上的笑容也在不經(jīng)意間多了起來(lái)。當(dāng)?shù)搅诉^(guò)年那一天,早早便會(huì)起來(lái)穿著新襖子、新褲子、新鞋子在大街小巷之間來(lái)回穿梭好不自在。而等到中午吃完了團(tuán)圓飯以后,那就更快樂(lè)了,因?yàn)檫@時(shí)我早已拿到了壓歲錢(qián)開(kāi)始涌進(jìn)了商店開(kāi)始“掃蕩”自己鐘意的“年貨”了。到了夜幕升起,月兒也高掛在空中的時(shí)刻那便是對(duì)我來(lái)說(shuō)一年之中最快樂(lè)的時(shí)刻了,大家全都齊聚在電視機(jī)前,看著春晚,嗑著瓜子,時(shí)不時(shí)因?yàn)楸旧酱笫宓目鋸堁菁级醺勾笮?,?duì)于小時(shí)候的我而言這大概便就是家鄉(xiāng)的年味了吧。

后來(lái),隨著年齡的增長(zhǎng)漸漸地與家人便開(kāi)始聚少離多。在外求學(xué)的那些年,對(duì)于我來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)年味便是媽媽做的那碗酸菜餡的餃子。每到大年三十的早上當(dāng)我還沉浸在夢(mèng)鄉(xiāng)中的時(shí)候,廚房里早早地便會(huì)傳來(lái)哐當(dāng)?shù)穆曇?,每?dāng)這時(shí)我就知道是媽媽在包餃子了。起床后在廚房門(mén)口往里一瞧,可不是嗎媽媽已經(jīng)站在面板前開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)她一手拿著一塊餃子皮,一只手用勺子挖起一勺餃子餡,把它按在餃子皮里用手輕輕一捏,一個(gè)餃子便成型了,當(dāng)然這過(guò)程避免不了給我特殊制作我最喜歡的酸菜餡餃子。下餃子的時(shí)候,我便會(huì)圍在灶臺(tái)邊上,滿懷期待的看著那些“小胖子”一個(gè)個(gè)的跳入滾燙的開(kāi)水中,隨著餃子的香味慢慢的傳來(lái),嘴中好像都已經(jīng)有了美妙的味道,美味都快溢了出來(lái)。

到了現(xiàn)在,隨著我步入了工作,對(duì)我來(lái)說(shuō)家鄉(xiāng)的年味便是大年三十的那頓代表著團(tuán)圓的年夜飯。每到這大年三十的下午,爺爺奶奶便會(huì)準(zhǔn)備許多豐盛的菜肴,有魚(yú)、有肉、有海鮮、有蔬菜。每一道菜都是用心烹制而成,代表著他們的祝福和關(guān)愛(ài)。我們圍坐在一起,一邊品嘗美食,一邊暢談生活、一邊述說(shuō)自己在工作中的點(diǎn)滴、訴說(shuō)這一年來(lái)發(fā)生的趣事,頓時(shí)空氣中就彌漫著溫馨和親切。在與家里人團(tuán)聚吃完這一頓豐盛的年夜飯后,貼春聯(lián)、貼窗花、放鞭炮、掛燈籠作為每年的保留活動(dòng),這些當(dāng)然是必不可少的。隨著舊對(duì)聯(lián)、窗花被撕去,新對(duì)聯(lián)、窗花被張貼上去,中央廣播電視總臺(tái)的新年鐘聲敲響,新的一年也就正式拉開(kāi)了序幕,而年味也在這一刻達(dá)到了頂點(diǎn)。

走在家鄉(xiāng)的河畔,家家戶戶的紅燈籠映在河面,水面光華回旋,煙花升空,空中成了飛霞的河,河水成了映霞的天,真是水天一色,光射彩掩。當(dāng)煙花散去變成閃光星帶,飛彩攜著燈火點(diǎn)點(diǎn),在空中閃爍蕩漾,猶如一顆顆光芒四射的珍珠,形成一幅比仙境還要綺麗的景觀。是啊,年味依舊,這就是家鄉(xiāng)的年味。(大西溝公司 張?chǎng)危?/span>